Как сохранить садовые груши?

[Валерик]

В этом году меня удивил один факт. Один знакомый, в конце октября, угостил грушами с собственного огорода. Для меня это был нонсенс, т.к. собственные садовые груши сгнивают в начале сентября. Может у кого то есть информация как можно сохранять урожай груш. А то знакомый отшутился, но секрета так и не выдал.

[Аграномчик]

Не думаю, что тут особо секретные технологии. Скорее всего всё происходит так. Груши срываются когда они ещё прям дубовые. После чего они убираются в максимально холодное место, скажем в погреб. И при таком раскладе они могут долежать вплоть до нового года.

[Валерик]

А в чём лучше производить хранение. Может каждую грушу завернуть в газету.

[Аграномчик]

Не думаю, что есть смысл так изощрятся. Мне кажется, что прекрасно подойдут обычные пластиковые ящики или мешки сетки. Главное, чтобы не было прямого контакта с влагой.

[Татьяна]

Для груш, при хранении в погребе, влага прям губительна. Поэтому перед началом хранения погреб желательно просушить. Причём сделать это без дополнительных источников тепла. Т.к. идеальная температура для хранения 0°С.

[Валерик]

А груши нужно срывать когда они совсем зелёные или можно, что бы один бок закраснел.

[Аграномчик]

Конечно можно. Только нужно учитывать, что такие груши будут вызревать чуть раньше.

[Азамат]

Лучший способ не дать пропасть урожаю фруктов и ягод, это делать из них пастилу. Вкуснейшая вещь и хранится достаточно долго.